Handgjorda exklusiva bakverk till event, bröllop och fest







torsdagen den 25:e mars 2010

o´ Grand Hôtel

I tisdags anordnade KSSS sin årliga modevisning på Grand Hôtel i Stockholm och Holy Sweet hade en monter där, precis bredvid Les Chambres vackra monter.
Vi bjöd på macaronsmakprover och fick chans att visa upp lite av det vi gör.
Det var otroligt kul och vi fick fantastiskt fin respons! Här kommer några bilder från vår monter, plus ett par detaljbilder på de ätbara dekorationerna jag gjorde till kvällen. Förhoppningsvis kan jag lägga ut fler bilder senare, men until then....






Allt är helt ätbart utom tårtan som är en utställningstårta (går dock att göra en ätbar kopia).

Dekorationerna har jag gjort av vit choklad och målat med ätbara färger. Temat på vår lilla monter var vintage!

lördagen den 20:e mars 2010

o´peek!

Sorry for my lack of blogging lately.
I´ve been quite busy baking, busy being in the little pâtisserie in Les Chambres and busy looking for a pastry shop to buy, where we can run Holy Sweet. Time is just not enough to run a little coffee shop, bake in a kitchen half an hour away, and taking orders (without a drivers license). Hopefully we will open up our own place very soon...I´ll keep you updated om that!
But until then you can come visit us in Les Chambres. Here´s some pics....





from the top:
Heart shaped strawberry macaron
Raspberry/Rose Macaron
Chocolate wedding cake cookies for a wedding
...some goodies