o´FINALLY!

Äntligen kan vi meddela när vi öppnar vår butik/showroom på Artillerigatan 56, Östermalm!
Den 16:e Januari 2012

Varmt välkomna in!

musikhjälpen 2011

Holy Sweet är med och stödjer MUSIKHJÄLPEN 2011. Mer info om vårt bidrag kommer snart! Hjälp till du med! Önska låtar, ge bidrag och buda på auktioner.

Det är lätt att bidra.

BAKA

foto: Malou Holm

Håll koll på tidningshyllorna. I nästa nummer av tidningen BAKA bjuder Holy Sweet på flera recept!

Här är en liten sneek peak från fotograferingen till tidningen.

More about that to come...

soon!

Ja, vi öppnar snart vår lilla butik/showroom!
Allting har tagit längre tid än vi räknat med, men nu är det verkligen på G och det mesta finns på plats i lokalen. Nu saknas bara vår skräddarsydda kyl, ett par ugnar och lite möbler, sen är det fritt fram.
Vi kommer öppna nu kring årsskiftet, så håll ut!

Här kommer lite bilder från blandade jobb vi haft senaste tiden...

o´ vivienne!

I våras hade vi glädjen att få vara med och förgylla en namngivning för lilla Vivienne. Bland godsakerna fanns en liten tvåvåningstårta med vaniljbottnar borstade med earl grey, yoghurtfrosting och honungsmarinerade färska hallon, blåbärstartletter, små sugar cookies i form av bodys, chocolate fudge cake pops, violmacarons och hallonmacarons samt utvalda godisar i fina skålar.

Tårtn är dekorerad med färska blommor och lila sockerblommor.

Stort tack till www.kickifotograf.se för att vi får lån av alla vackra foton!

Alla foton:

Kickifotograf.se

...ett litet inlägg mitt i flyttkaoset.

Vi har, som vi nämnt tidigare, gjort en del tidningsjobb nyligen. Här kommer två av dem. Den första är en sida i juninumret av svenska ELLE och den andra i

ELLE Mat&Vin nr 3/2011. Båda plåtningarna var otroligt roliga. En av de bästa sakerna med vårt jobb är att vi får träffa så många härliga kreativa och inte minst inspirerande människor! Många härliga skratt!
Love,

Linda & Christina

o´happy!

Det är med stor glädje vi kan berätta att vi äntligen har vår egen lokal!

Vi har mycket kvar att göra innan vi kan öppna upp för allmänheten, men vi har hittat en riktig drömlokal med stor potential. Vi ska hålla er underrättade om hur allt går och självklart om när vi öppnar.

Holy Sweets nya adress är:

Artillerigatan 56, på Östermalm i Stockholm.

Öppnar snart!

Holy Sweet ♥ SHORTCUT

Vi är ledsna för bristen av blogginlägg. Vi har varit för upptagna helt enkelt! Det händer mycket just nu och det är vi tacksamma för. Om allt går som det ska så kommer vi ha ny lokal i slutet av sommaren, då blir våra bakverk lättare tillgängliga när man personligen kan komma förbi oss i butiken/studion och köpa med sig godsaker!

Den senaste tiden har Holy Sweet varit med i en del tidningar, här kommer artikeln från en av dem:

tidningen SHORTCUT,

nr 2 2011

foto: Jezzica Sunmo

Tack till SHORTCUT för en fin artikel!

Holy Sweet ♥ Journal Chocolat

Holy Sweet fick nöjet att medverka i chokladmagasinet Journal Chocolat,

och såhär blev resultatet när våra choklad & lakritscupcakes fick vara omslagsmodeller...

I tidningen bjuder vi på ett härligt recept på omslagscupcakesen; Chokladcupcakes fyllda med Lakritskola toppade med Lakrits/Cream Ceese frosting.

Här kan ni läsa hela artikeln och receptet!

Fotografen som fotat våra cupcakes är underbara - Paulina Westerlind

Se och njut!

Tack Paulina & tack till Journal Chocolat!

Holy Sweet ♥ Madelin Downey!

En av de roligaste delarna i vårt arbete är att få träffa och inspireras av andra aktörer i bröllopsbranchen. Vi har träffat fotografer, smyckesdesigners, tillverkare av de mest fantastiska bröllopsklänningar, florister och bröllopskoordinatorer, och vi har skrivit om några av dem på bloggen tidigare. Idag vill vi lyfta fram en otroligt inspirerande kvinna, Madelin Downey-

Downey Blomster & Jazz

Madelin är floristen bakom den fantastiska bukett som fick samsas med våra bakverk till IKEA´s blogg -Livet Hemma

Det var också Madelin som försåg oss med blommor till vårt dessertbord på bröllopsmässan på Grand Hôtel. Det var många som kommenterade och beundrade den vackra anemonbuketten! Madelin är inte bara florist utan jobbar även med håruppsättning, dekor och kostym.

Några ord från Madelin...

"Jag är en äkta nostalgiker, jag älskar grejer från förr, saker som har en historia. Det är något med formspråket som tilltalar mig, det är ofta enkelt och stilfullt men alltid välgjort med små snygga detaljer. Jag är särskilt förtjust i hela jazzeran, ända från 1920-talet fram till Be-bopen och beatniks på femtiotalet. Det var glamoröst och syndigt, svart och svängigt. När jag jobbar som florist är det dessa tider som inspirerar mig, jag insuper gamla damtidningar, brudfoton, tyger & tapeter och gamla bokmärken. Jag gillar blommornas naturliga form och väsen, mina buketter är ofta ostyriga och trädgårdslika. Ibland gör jag burleskt glamorösa ros- och pionbuketter med strutsplymer och lull-lull, jag har inga hämningar på det viset. Jag jobbar väldigt mycket med bröllop, som stylist gör jag då även håruppsättningar och dekor i vintagestil, vilket sätter en helhet på både brudparet och festligheterna. Jag älskar bröllop. Jazzen är en stor källa till stämning och inspiration, i min ateljé går den varm i bakgrunden. Kanhända tar jag några danssteg ibland."

Underbara foton av Anna Roström- Small Pig Art

Bindefeld + TLC

Nyligen fick vi den stora äran och glädjen, att i uppdrag av Micael Bindefeld, skapa ett prinsesslikt, drömskt dessertbord till en stor exklusiv fest Bindefeld anordnade i Stockholm.

I tisdags var det äntligen dags!

Hela eventet var lanseringsfesten av tv-kanalen TLC i Sverige!

Festen var otroligt snygg och hölls i en stor paradvåning på Strandvägen i Stockholm.

TLC riktar sig allra främst till kvinnor och varje rum representerade en sida hos kvinnan. Den hälsosamma, den njutningsfulla osv.

Vi lovar att lägga upp bilder från de andra rummen senare, där fanns alltifrån lyxiga skor, Lars Wallin med sina fantastiska klänningar, otrolig mat från F12 och halvnakna män invirade i levande ormar!

Här kommer lite bilder från rummet där vi stod. Ett helt rum fyllt av härliga godsaker!

Rummet var runt, och i mitten stod ett runt bord med alla godsaker.

Enjoy!

Alla bilder lånade från stureplan.se

fotograf: Mathias Nordgren

På bordet fanns:

Chokladtårta med mjölkchoklad- och passionsfruktganache
Macarons i smakerna Hallon/Ros, Jordgubb & Pistage

Vaniljcupcakes med Strawberry cheesecake frosting

Chokladcupcakes med caraïbe chokladganache

Ingerfäracupcakes med Pear cheesecake frosting

Bellinitryfflar

Maränger med jordgubb & hallon

Cake Pops med Caramelia mjölkchocklad och kardemumma

Stort tack för all fin respons!

o´valentine!

Holy Sweet har pop up-store på varuhuset PUB lördag 12/2-måndag 14/2 Vi kommer finnas på plats mellan kl. 12-16 alla tre dagarna och hoppas på att få träffa Er!

Välkomna upp på plan 2 & passa på att köpa med dig våra valentinemacarons, söta cookies och mumsiga cupcakes till din älskling till Alla Hjärtans Dag.

Glöm inte att titta in i Pom Pom Parlours butik. Där finns garanterat The perfect Valentines gift.

Nere i ljushallen bjuder PUB på smakprover på våra macarons från fredag t.o.m måndag.

Vi ses!

o´ Grand Hôtel!

Here comes some gorgeous photos from the Wedding Fair at Grand Hôtel in Stockholm. Thank you SO much photographer Aleksandra Olejnik for letting us use your pictures!

And Big thanks to all of you who came and talked to us and tasted our strawberry macarons. Special thanks to sweet Marina Milo, we are so glad you came and talked to us!

If you haven´t already checked Aleksandra´s work out- go do it now: www.aleksandraolejnik.com

Enjoy!

more pictures to come...