Handgjorda exklusiva bakverk till event, bröllop och fest







lördag 2 februari 2008

Johanna & Kim




chocolate sour cream cake
a thin layer of dark chocolate ganache
fresh slized strawberries
white chocolate/mascarpone mousse
coated with swiss meringue buttercream
covered with sugar paste

18 kommentarer:

Anonym sa...

Wow vilken vacker :)

lilly sa...

otroligt vackert!

Susanne sa...

Din abakverk fick mig nästan att trilla av stolen.

Jösses så fint. Man blir alldeles tagen.

Heja!

Therese sa...

Åh, gumman, jag o Jens får beslutsångest här på vilken modell vi ska välja till våran dag. DU ÄR KUNGEN PÅ ATT BAKA! :*

Linda N.W. sa...

Tack för fina kommentarer!!

Therese- klart ni ska ha en EGEN modell ju! Jag har minsann skissat på en jag tycker skulle passa er.. jag ska visa dig ;-)

Mamma Millan sa...

WOOOW!!!
Vilka bakverk!!! Vlka konstverk!!!
Helt otroligt vackra!!!

Så otroligt duktig du är!!!

Älskar ju bakverk, mest för de är så vackra för ögat...o dina cupcakes var det finaste jag sett!!!

Bad består toppingen av...verkar vara nån mousse el kräm av nåt slag???
Vart får du tag på all underbar dekor...
Tänkte det kunde va kul att ha lit hemma när man bakar...sina "vanliga" kakor!!!

UNDERBART!!!!!

Linda N.W. sa...

Tack mamma millan! :-)

Frostingarna är lite olika sorter, tex smörkrämsbaserade, cream cheesebaserade eller mousser. Googla på cupcakes eller frosting "+ recipe" så hittar du MASSOR av recept!

Dekorationerna gör jag själv, förutom pärlor och strössel som finns på diverse tårtshoppar. Blommorna och liknande gör jag av en sockermassa som jag stansar ut blommor etc med :-D Inte svårt, ganska tidskrävande om man vill ha det snyggt, men jättekul!

Graadskan sa...

Jösses! Vilken underbar sida!!
Jag gillar verkligen din sida och du gör helt otroliga både cupcakes (som jag för övrigt trodde var samma sak som muffins) och tårtor!!
Tack för att du delar med dig och inspirerar!
Ska göra en tårta på fredag till min svågers 40-årsdag. Kikar runt här för att se om jag hittar något jag tror jag klarar av...

Johanna sa...

O´Wonderful!

Anna sa...

Linda! Hej, det är klart jag kommer ihåg dig, även om det var otroligt länge sen vi sågs förstås. Men vad roligt att du halkade in på vår blogg!

Och nu är jag alldeles förstummad av din blogg dessutom. Herregud vilka fantastiska bakverk! Jobbar du med det här eller är det bara världens mest fascinerande hobby?

Kram /Anna

Anna sa...

Åh, ni har fått en till bebis ju, det minns jag att Jesper har berättat faktiskt. Grattis!

Jag tar och bloggar om din blogg nu, hoppas det är okej. Ha det toppen och lycka till med allt!

Therese sa...

Åh, vad kul! Du är underbar! Är otroligt nyfiken nu!
Ser fram emot promenaden imorgon! :*

an angel at my table sa...

Vilken konstnär du är så otroligt vackert. Nu ska jag kolla runt och njuta mer av dina fina kreationer.

Lantliv sa...

Vet ej vad ja ska säga/skriva. Det är bara så fantastiskt vackert, magiskt och förtrollande! Helt obegripligt vackert. Önskar att jag fått ta första tårtbiten. Får jag spara undan bilden på min dator för att ta fram ibland och bara njuta?
Kram

landa sa...

Beautiful cake. You always do lovely work!

Indah sa...

Som vanligt väldigt fina tårtor. Men en fråga, hur har du fått den där utstickaren att "fungera"? Jag håller på att bli vansinnig på min, det fastnar bara och fastän jag har typ dränkt utstickaren i cake release eller maizena så vill det sig icket. Har du något bra knep du kan dela med dig av.

Linda N.W. sa...

tack :-D

Lantliv- tack snälla, självklart får du spara bilderna på din dator :-D smickrande!


Indah, jag använde flowerpaste till tulpanerna, och maizena. Det gick ganska lätt med fp. Har du provat i sugarpaste? det kan jag tänka mig blir lite trixigt och fastar lätt! Kavla fp:n tunt på maizena, doppa utstickaren i maizena så borde det funka! Lycka till!

Indah sa...

Ah, ja det kanske är där felet ligger. Jag har använt sp. Jag får skaffa fp och prova för den är grym tycker jag, tulpanen alltså. Den här tårtan är ju ett utmärkt exempel på hur vacker en tårta kan bli med hjälp av en liten tulpan =)